旅游管理與服務教育學制：四年培養(yǎng)目標及要求：培養(yǎng)既有旅游管理專業(yè)的理論知識，又熟練專業(yè)技能技藝及從事該專業(yè)教育工作職業(yè)技能的高級應用型人才。
要求學生掌握導游業(yè)務、酒店管理及教育工作的基本技能。
主要課程：西方經(jīng)濟學、管理學、旅游學概論、旅游資源學、導游概論與實務、旅行社經(jīng)營管理、旅游服務禮儀、中國旅游地理、旅游英語、飯店管理概論、旅游景區(qū)經(jīng)營與管理、教育學、心理學。
就業(yè)方向：可在旅行社、大中型飯店等從事經(jīng)營管理工作；或在涉外旅游酒店從事飯店管理、酒店銷售等工作；或在國際會議服務公司及會展公司等從事會議、會展管理工作；也可在大中專、中學從事相關教學工作。