[培養(yǎng)目標]：本專業(yè)入學后分兩個方向培養(yǎng)，分別是旅游方向、酒店方向。
旅游方向：培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識和技能，能在旅游企業(yè)、旅游景區(qū)和開發(fā)區(qū)以及各級旅游行政管理部門從事旅游管理工作的高級應用型專門人才。
[技能證書]：導游資格證、旅游咨詢師證[就業(yè)崗位群]：旅游管理部門職員、旅行社客服、導游員、計調、銷售策劃，旅游景區(qū)工作人員、銷售策劃，旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、主題公園的基層管理人員。
[主干課程]：全國導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游服務與交際禮儀、嶺南文化與廣東旅游、旅游政策與法規(guī)、旅游景點講解、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營管理。
酒店方向：培養(yǎng)高星級酒店服務與管理的高級應用型專門人才。
本專業(yè)與國際知名酒店集團合作，采用全日制“2＋1”訂單式的培養(yǎng)模式。
[技能證書]：客房服務員證、餐廳服務員證[就業(yè)崗位群]：各類高星級酒店的前廳、客服、餐飲、會務等部門一線工作人員和基層管理人員。
[主干課程]：酒店經(jīng)營與管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、康樂服務與管理、酒店英語、酒店禮儀、飲食文化、會展營銷與服務、會展策劃與管理。