培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論，能在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的中高級復合型旅游管理專業(yè)人才。
主要開設西方經(jīng)濟學、財務管理、人力資源管理、市場營銷、休閑與旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、飯店管理、餐飲管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游業(yè)經(jīng)營策劃與管理等課程。