培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和專業(yè)素養(yǎng)，能夠在工商企業(yè)和服務(wù)行業(yè)從事連鎖經(jīng)營與管理類業(yè)務(wù)以及零售企業(yè)基層管理工作的高素質(zhì)、技能型應(yīng)用人才。
主開課程：連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、人力資源管理、消費(fèi)心理學(xué)、配送與倉儲(chǔ)管理、推銷技術(shù)與商務(wù)談判、廣告實(shí)務(wù)、品類管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、特許經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)采購管理等相關(guān)課程。
就業(yè)方向：商業(yè)企業(yè)基層門店店長、百貨類企業(yè)的柜組經(jīng)理、賣場(chǎng)主管等。
畢業(yè)生可從事連鎖企業(yè)采購管理、市場(chǎng)調(diào)研、門店?duì)I運(yùn)管理等相關(guān)業(yè)務(wù)與管理工作。
專業(yè)特色：畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%。
本專業(yè)擁有校內(nèi)實(shí)習(xí)商場(chǎng)、沙盤實(shí)驗(yàn)室、零售模擬中心、商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室、物流中心、營銷業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，利用校內(nèi)實(shí)習(xí)商場(chǎng)、ERP系統(tǒng)、管理沙盤、連鎖經(jīng)營管理軟件等，鍛煉學(xué)生各項(xiàng)職業(yè)技能，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)。
本專業(yè)學(xué)生可考取連鎖經(jīng)營管理師，也可根據(jù)個(gè)人能力、興趣考取助理營銷師、助理電子商務(wù)師、內(nèi)審員等職業(yè)資格證書。