專業(yè)介紹：本專業(yè)主要學習幼兒健康發(fā)展和管理學相關領域的基本知識，了解幼兒成長與發(fā)展的規(guī)律，參與幼兒成長實踐的訓練和開發(fā)，具備一定的教學、研究能力和管理能力。本專業(yè)教學在突出基礎性、權威性、前沿性的同時，強調(diào)實踐性。通過案例教學、研究性學習、專題研討、見習、實習等多種教學組織形式，使學生在參與多樣化的學習活動中主動獲取專業(yè)知識與技能。

培養(yǎng)目標：幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)旨在培養(yǎng)兒童身心健康及教育發(fā)展領域的工作者和專業(yè)人員，使學生具有寬闊的國際與行業(yè)視野、扎實全面的兒童教育專業(yè)知識與管理技能;具有開拓創(chuàng)新意識和實際的操作能力。

就業(yè)前景：畢業(yè)后既可勝任兒童教育教學、兒童營養(yǎng)健康研究和管理工作，又能在兒童健康管理機構、兒童教育機構、兒童營養(yǎng)研發(fā)機構、兒童運動研究機構、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關的工作;為在教育學、心理學、營養(yǎng)學、運動學、管理學等相關學科繼續(xù)深造打下堅實的基礎，成為寬適應性、實用性與專業(yè)性的應用型專門人才。

主要課程：

1、專業(yè)基礎課

本類課程包括管理學、幼兒教育學、健康管理學、幼兒心理學、人力資源管理、幼兒教育學.營養(yǎng)學、幼兒醫(yī)學基礎、生命教育概論。

2、專業(yè)技能課

包括幼兒疾病預防與照顧、兒童發(fā)展評估、優(yōu)生學、幼兒藝術教育、幼兒科學教育、幼兒社會教育、幼兒發(fā)展心理學、運動醫(yī)學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、兒童心理與行為測評等課程。

3、專業(yè)選修課

專業(yè)選修課是人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是在必修課基礎上的拓寬和提高，是發(fā)展學生專業(yè)特長的重要途徑。包括兒童營養(yǎng)研究、兒童問題行為與校正、現(xiàn)代教育技術、親子啟智游戲等。