培養(yǎng)目標

我校飯店(酒店)服務專業(yè)致力于培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的身體和心理素質(zhì);熟悉飯店(酒店)服務工作流程，培養(yǎng)主動、禮貌待客的服務意識和吃苦耐勞的服務精神，并能解決專業(yè)相關(guān)問題的專門人才。

課程設(shè)置

政策法規(guī)與服務接待、英語會話、飯店管理概論、旅行社業(yè)務與實訓、帶團實訓、普通話水平測試指導、服務接待語言技巧、計算機操作員(中級)、餐廳服務員(中級)、前廳服務員(中級)、客房服務與管理、康樂服務與管理、旅游概論、導游實務、全國導游基礎(chǔ)、北京導游基礎(chǔ)等課程。