旅游管理專業(yè)（專科，學制三年）分設旅行社管理（導游服務）和酒店經(jīng)營與管理兩個專業(yè)方向。
培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、適應旅游業(yè)發(fā)展需要的應用型高級專門人才，具體方向為旅行社和酒店行業(yè)的中高級管理人才、導游與涉外翻譯人才等。
主要課程：計算機、大學英語、管理學、經(jīng)濟學、國際貿(mào)易、市場營銷、市場調(diào)查與預測、旅行社管理、旅游經(jīng)濟學、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場學、旅游企業(yè)管理、導游業(yè)務、酒店經(jīng)營與布局、餐飲規(guī)范與成本控制、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等課程。
基本技能：學生通過學習能夠系統(tǒng)掌握管理學、經(jīng)濟學和市場學的基本理論，鍛煉成具有較高的從事實際工作能力和一定科學研究能力及創(chuàng)新精神的旅游規(guī)劃、經(jīng)營人才和酒店管理人才。
在校學習期間可獲得大學英語四、六級證書、計算機等級證書、導游資格證書、飯店英語等級證書、推銷員資格證書、秘書資格證書、公關員資格證書等。
本專業(yè)重視學生實際操作技能的培養(yǎng)目前已開展新加坡、澳大利亞國際免費實習項目。
并在北京、上海、深圳、海南等旅游發(fā)達城市建立實習基地。
就業(yè)去向：學生畢業(yè)后可去旅游管理部門從事導游、旅行社與風景區(qū)經(jīng)營管理、城市旅游資源開發(fā)與規(guī)劃工作；也可以從事高星級酒店經(jīng)營管理和涉外翻譯等工作。