旅游服務與管理培養(yǎng)目標

　　1.為各大高職院輸送基礎知識扎實、旅游專業(yè)技能過硬、綜合素質高的人才。

　　2.培養(yǎng)具有現代旅游飯店經營管理基本理論和知識，能從事旅游飯店企事業(yè)單位經營、管理、服務第一線崗位的應用型人才。

　　3.培養(yǎng)具有旅行社導游講解能力，較好溝能力的應用型技術人才

　　旅游服務與管理專業(yè)方向：旅游服務及管理(升學方向)

　　旅游服務與管理基本課程

　　1.文化基礎課程：

　　語文、數學、英語、體育、音樂欣賞、職業(yè)道德等。

　　2.專業(yè)基礎課程：

　　普通話、禮儀常識、英語口語、計算機應用與基礎等。

　　3.專業(yè)主干課程：

　　前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、旅游概論、現場景點講解等高考旅游專業(yè)必考課程等。