【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具備產（商）品質量管理知識，掌握產（商）品檢測常規(guī)技術和現(xiàn)代分析測試手段，適應面廣，動手能力強，能從事原料質量檢測、產（商）品質量檢測與質量管理崗位工作的高端技能型專門人才。
【主干課程】化學基礎、分析基礎、化工基礎、化工基本技能操作技術、儀器分析技術、工業(yè)分析與檢測技術、有機分析技術、生化微生物技術、實驗室裝備與管理、電工常識、分析儀器的使用與維護、市場營銷、專業(yè)綜合實訓、生產實習、頂崗實習等。
【主要技能考證】中級以上化學檢驗工、食品檢驗工、藥物檢驗工。
【就業(yè)方向】該專業(yè)畢業(yè)生可在化工、環(huán)保、石油、輕工、醫(yī)藥、冶金、地質、建材、食品保健、科研等企事業(yè)單位，從事質量檢驗、生產組織、技術開發(fā)、環(huán)境監(jiān)控等技術工作。
工作初期月收入一般在1800-3000元之間。