專業(yè)特色：市場人才需求量較大，在校專升本上線率高。
主要課程：前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、菜點酒水知識、客房技能操作、餐廳技能操作、飯店管理概論、飯店營銷管理、飯店財務管理、飯店人力資源管理、會展服務與管理、飯店業(yè)務管理、調(diào)酒與酒吧服務、中國茶藝、飯店插花、飯店日語、導游業(yè)務、導游基礎知識、河南旅游地理、導游政策法規(guī)等。