培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，在生物技術(shù)領(lǐng)域(發(fā)酵、組織培養(yǎng)、生化分離、藥品檢驗(yàn)等)的企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、檢驗(yàn)、管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才就業(yè)面向：生物技術(shù)、藥業(yè)、食品、環(huán)保等企業(yè)事業(yè)部門(mén)的生物產(chǎn)品的提取分離、檢測(cè)分析及生產(chǎn)管理等工作主干課程：基本化學(xué)技術(shù)、生物學(xué)基礎(chǔ)、微生物分離鑒定、生化物質(zhì)分離鑒定、氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)分析、藥用植物組織培養(yǎng)、蛋白質(zhì)核酸類(lèi)藥物生產(chǎn)分析等職業(yè)技術(shù)資格證書(shū)：食品檢驗(yàn)工中級(jí)、高級(jí)