釀酒技術(shù)專業(yè)屬于什么大類 哪個門類
來源：好上學 ??時間：2024-06-19
釀酒技術(shù)屬于食品類專業(yè)，屬于食品藥品與糧食大類，專業(yè)代碼為490105，層次為專科。另外食品類下還有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、食品檢驗檢測技術(shù)、食品貯運與營銷等專業(yè)可供大家選擇，以下附上了食品類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。
| 序號 | 大類 | 專業(yè)類 | 專業(yè)代碼 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 食品藥品與糧食 | 食品類 | 490101 | 食品智能加工技術(shù) |
| 2 | 食品藥品與糧食 | 食品類 | 490102 | 食品質(zhì)量與安全 |
| 3 | 食品藥品與糧食 | 食品類 | 490103 | 食品營養(yǎng)與健康 |
| 4 | 食品藥品與糧食 | 食品類 | 490104 | 食品檢驗檢測技術(shù) |
| 5 | 食品藥品與糧食 | 食品類 | 490105 | 釀酒技術(shù) |
| 6 | 食品藥品與糧食 | 食品類 | 490106 | 食品貯運與營銷 |
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和微生物培養(yǎng)、酒類釀造、酒類檢驗檢測及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備酒類質(zhì)量分析、酒體風味設(shè)計、酒類市場營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事酒類生產(chǎn)管理、酒體設(shè)計與技術(shù)研發(fā)輔助、酒類銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
標簽：釀酒技術(shù)??
