筑牢食品安全防線——江西省醫(yī)藥學(xué)校開(kāi)展校園食品供應(yīng)鏈安全突擊檢查

為確保食堂食品源頭安全，9月27日上午，后勤服務(wù)中心副主任毛婷、何清，后勤服務(wù)中心金志平，保衛(wèi)處劉志勇一行對(duì)學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商進(jìn)行突擊檢查。

檢查組分別檢查了干貨類供應(yīng)商江西遠(yuǎn)帆食品有限公司、蔬菜供應(yīng)商江西昱蜂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。

在江西遠(yuǎn)帆食品有限公司重點(diǎn)查看了供應(yīng)我校的調(diào)料類、方便面等食材的三證和存儲(chǔ)環(huán)境。何清老師特別要求江西遠(yuǎn)帆食品有限公司負(fù)責(zé)人對(duì)退回的商品處理做到公開(kāi)透明，嚴(yán)禁流入學(xué)校食堂。

在江西昱蜂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司重點(diǎn)查看了蔬菜類的存儲(chǔ)環(huán)境、“四防”設(shè)施情況和農(nóng)殘檢測(cè)條件。毛婷老師提出要加強(qiáng)安防設(shè)施投入，做到監(jiān)控?zé)o死角，要嚴(yán)格按要求做好農(nóng)殘檢測(cè)，同時(shí)，要求轉(zhuǎn)移我校貨物存儲(chǔ)位置，嚴(yán)格做到“兩離一通風(fēng)”。

下一步，后勤服務(wù)中心將不斷繼續(xù)組織力量對(duì)學(xué)校食堂食材供應(yīng)商開(kāi)展食品安全檢查，及時(shí)排查整改各類食品安全隱患，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保筑牢學(xué)校食堂的食品安全防線，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。