高考必備食譜都有哪些

今天，好上學(xué)小編為大家?guī)Я烁呖急貍涫匙V都有哪些，希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來(lái)看看吧！

• 講究
• 的食譜

高考必備食譜都有哪些

沒(méi)有特定的，以清淡為主，早上牛奶雞蛋比較好。切記油炸的，腌制的，肉食的少一點(diǎn)！

高考食譜

這段時(shí)間 弄些比較清淡，但是營(yíng)養(yǎng)豐富的菜。因?yàn)楹⒆哟竽X比較緊張，腸胃功能會(huì)受一些 ，太油膩的不容易消化。關(guān)鍵的還是讓孩子對(duì)高考有信心。個(gè)人感覺(jué)~~~迎戰(zhàn)復(fù)習(xí)網(wǎng)~~~還是很有效的。資料針對(duì)考點(diǎn)，考高分應(yīng)該不難。

高考食譜有什么講究

6月3日，星期四早餐：醬肉包、牛奶、素炒三絲、鵪鶉蛋2個(gè)。水果：獼猴桃1-2個(gè)。中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。6月4日，星期五早餐：面包、牛奶、煎蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。水果：草莓5-6個(gè)。中餐：二米飯、五香耗兒魚、五彩銀絲、雞腿菇木耳菜豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。6月5日，星期六早餐：芝麻醬花卷、牛奶、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚。水果： 1個(gè)。中餐：金銀飯、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。6月6日，星期天早餐：饅頭和草莓醬、牛奶、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。水果：夏橙或白蘿卜1個(gè)。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。河南新華電腦學(xué)院

不要喝咖啡

營(yíng)養(yǎng)多一點(diǎn)，清淡一點(diǎn)，不吃太涼，容易鬧肚子的東西。

求一份高考菜譜

營(yíng)養(yǎng)搭配顏色漂亮當(dāng)然最好了，但切記不要為了追求吃好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就使用一些比較高級(jí)或是平時(shí)不常吃的食材。因?yàn)椴皇煜さ男虏耸? 會(huì)出現(xiàn)菜品搭配相克或是過(guò)敏甚至沒(méi)熟有毒之類的情況。所以我的建議是最好不要特意換新食譜，煮最拿手的家常菜就最好。想提高一點(diǎn)的話可以每天多煲一份湯（比如魚湯，聽(tīng)說(shuō)吃魚會(huì)聰明），晚上送牛奶核桃之類的。特別是臨考前幾天，不要吃獵奇的食物，吃的衛(wèi)生清淡最重要，愛(ài)吃辣的忍一下。因?yàn)槿司o張的時(shí)候消化功能其實(shí)是會(huì)比平時(shí)脆弱的，如果因?yàn)榭荚嚠?dāng)天鬧肚子而發(fā)揮失常就不美了。所以不吃出問(wèn)題最重要，吃熱的，易消化的，較清淡的菜最好。希望能幫到你，祝你家考生有個(gè)好成績(jī)。另：千萬(wàn)千萬(wàn)不要在考前放假的時(shí)候擼串?。。。。。。。。。。。。。。。?

中學(xué)生每日吃食物的合適量 （營(yíng)養(yǎng)食譜） 主食：（米、面、雜糧）400—500克 肉類：（包括魚、蝦）50—75克 蛋類：（1—2個(gè)）50—100克 豆制品：50—100克 新鮮蔬菜：400—500克 植物油：10克 食鹽：4—8克 除以上食物外酌情增加下列食物： 牛奶：150—200克 水果：400—500克 芝麻、花生、大蒜不多于50克 甜食（糕點(diǎn)、糖果）不多于15克

高考期間應(yīng)該有怎樣的食譜

高考期間，正值夏季，在氣候炎熱的條件下，人們出汗多，不但損耗大量體液，還消耗體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是無(wú)機(jī)鹽類，如不及時(shí)補(bǔ)充，可發(fā)生體液失調(diào)，代謝紊亂；同時(shí)，天熱影響脾胃，減少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，損耗津液，從而大大地減弱了食欲。因此，在飲食上應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，這樣就可以補(bǔ)充機(jī)體的消耗，提高考試效率。 1.早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。應(yīng)多吃一些補(bǔ)腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，否則不但對(duì)健康不利，而且可使大腦靈敏度降低，影響考試成績(jī)。早餐應(yīng)該有糧食，也應(yīng)有富含蛋白質(zhì)的食物，干稀搭配、主副食兼顧。主食有饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯等；富含蛋白質(zhì)的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等；小菜有拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。 2.午餐是考生一日中主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子、紅豆包、玉米面豆面白面發(fā)糕、軟米飯、面條等；炒菜有炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等；湯菜有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等；粥類有 粥、大米粥、玉米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。 3.晚餐攝入食物的量。與休息時(shí)間遲早有關(guān)，即使是睡眠較遲，也不該吃過(guò)多的食物，尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。晚餐還不易吃得過(guò)飽?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過(guò)飽后大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)，會(huì)明顯增加，會(huì)使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。 另外，三餐 可以加吃水果，如西瓜、香蕉等；在飲料上可選擇橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等，特別是新鮮的原汁，更富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。由于天熱，不要過(guò)食冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。其他如汽水、冰水等，也應(yīng)少飲，以免影響食欲。 高考這三天還要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要用開(kāi)水燙洗或消毒；做涼拌菜時(shí)，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進(jìn)食欲。

求高考食譜高考該吃什么

離高考的日子越來(lái)越近了，在此期間，學(xué)生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活規(guī)律被打亂，身體抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好這個(gè) 的飲食營(yíng)養(yǎng)，對(duì)保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。 一般來(lái)說(shuō)，人體在正常情況下，血液呈堿性，當(dāng)用腦過(guò)度或體力消耗大時(shí)，血液則呈酸性，所以，若長(zhǎng)期偏好吃酸性食物，會(huì)使血液酸性化，大腦和神經(jīng)功能就易退化，引起記憶力減退。含磷、氯、硫的食物都屬于酸性食物，如大米、面粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖等，常常食用會(huì)使血液酸化；反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物。海帶所含堿性最大，所以可以多吃海帶。另外，一些干果類，如腰果、胡桃及芽菜類等，都含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、E和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，對(duì)人體的記憶力，都有相當(dāng)程度的幫助。要注意飲食衛(wèi)生，以防胃腸道傳染病的發(fā)生。 考試前，應(yīng)多吃些主食。還可多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等。若食欲過(guò)差，可適當(dāng)服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質(zhì)，對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育和智力發(fā)育都有好處。平時(shí)，學(xué)生每日需要蛋白質(zhì)70~80克，復(fù)習(xí)考試期間可適當(dāng)增加一些。蛋白質(zhì)以動(dòng)物性食品，如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質(zhì)為佳。大豆蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白，多吃些豆制品很有必要。要適當(dāng)攝取脂肪可增強(qiáng)記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質(zhì)。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細(xì)胞能量代謝不可缺少的高能物質(zhì)。膽固醇也是大腦活動(dòng)的所需物質(zhì)，學(xué)生尤不可缺。所以，適當(dāng)吃些脂肪性食物對(duì)青少年來(lái)說(shuō)是沒(méi)有壞處的。當(dāng)然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于動(dòng)物性食品中，如奶類、蛋類、動(dòng)物肝臟、瘦肉和豆制品中。

我感覺(jué)沒(méi)必要特殊對(duì)待高考的伙食，只要多提供營(yíng)養(yǎng)，高蛋白的食物，另加一些水果。 如果特意為高考而高食譜，學(xué)生可能會(huì)因吃不習(xí)慣或者其他問(wèn)題而導(dǎo)致身體不適，反而更影響高考。

正常的飲食是必須的。不過(guò)家里一定會(huì)準(zhǔn)備很多很多有營(yíng)養(yǎng)的食品，想當(dāng)年本人高考前夕，每天都會(huì)被問(wèn)“明天吃什麼”之類的話題，印象中燉的排骨，老母雞什麼的吃了很多。高三正是用腦多的時(shí)候，能多吃就多吃吧，不要想著怕長(zhǎng)胖，在高度集中的工作下，肥肉是長(zhǎng)不起來(lái)的。

考前食譜：“如果用腦及體力支出過(guò)度，考生體內(nèi)的維生素和微量元素就會(huì)成倍消耗，消化功能也隨之降低?！弊蛱?，武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任呂利提醒家長(zhǎng)，在中、高考的沖刺階段應(yīng)備齊五大類。呂利認(rèn)為，考生考前“加油”重在食物品種的多樣化。首先應(yīng)保證富含碳水化合物的糧食類食物的供給，因?yàn)樗墙o大腦提供血糖的主要來(lái)源；學(xué)生久坐不動(dòng)很容易引發(fā)便秘，便秘造成的腹脹、食欲減退會(huì)影響學(xué)習(xí)，因此要多吃玉米、紅薯等粗雜糧。同時(shí)，蔬菜所含的各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率；而肉、蛋、奶和豆類食品能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，可以保證孩子有充沛的精力和耐力來(lái)應(yīng)付體力和腦力的巨大消耗。呂利說(shuō)，備考期間應(yīng)在每日食譜中注意以下五類食物的搭配：第一類：饅頭、面條、玉米、紅薯500克，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、膳食纖維；第二類：瘦肉類100克、魚蝦類50克、雞蛋50克、牛奶250毫升，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族；第三類：大豆及其制品150克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素；第四類：水果200克(品種多于兩種)、蔬菜500克(品種多于四種)，主要提供礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維；第五類：食用油15克、食糖10克、鹽6克

你想地多了~吃自己想吃地就行~

孩子高考考前食譜

牛奶和鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此，備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。 香蕉香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂(lè)、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果?？忌３韵憬叮梢跃徑饩o張的情緒，穩(wěn)定心態(tài)。 番茄和柑橘處于考前緊張環(huán)境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來(lái)源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來(lái)源。 小米粥小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。 紅茶科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。當(dāng)考生感到心理壓力太大的時(shí)候，來(lái)杯紅茶會(huì)使你感到神清氣爽 1.早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。 早餐能量應(yīng)占全天總能量的30％。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少，因此早餐要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎鏝頭片、豆?jié){、面條荷包蛋、火腿腸及香腸等。 2.午餐是考生一日中主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。 午餐飯菜要豐盛，午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35％—45％。推薦午餐菜品：糖醋帶魚＋炒素菜＋海米菜葉湯；豬肝肉片＋西芹蝦仁＋蓮子百合銀耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆湯。 3.晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。推薦晚餐菜品：清燉排骨藕湯＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇絲；肉末豆腐＋青椒土豆絲＋皮蛋拌豆腐；洋蔥爆豬肉＋番茄炒雞蛋＋拌豇豆。 4.加餐?？荚嚽埃瑢W(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間大約有4—5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以補(bǔ)充。另外，有些學(xué)生念書很累，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，以至于影響睡眠，故晚間加餐時(shí)最好喝一杯牛奶，吃些面包、雞蛋、既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又可起到安神作用。 內(nèi)容轉(zhuǎn)自【中國(guó)藝考網(wǎng)】藝考.cn。 還不錯(cuò)哦

飲食的突然改變會(huì)加重心理緊張，造成身體不適。考前飲食總體原則是：不要因大考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，飲食量不要比平時(shí)增加太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動(dòng)。特別是不要在考前吃一些平常很少吃或者沒(méi)吃過(guò)的食物，以避免出現(xiàn)食物過(guò)敏等情況。在不大幅度改變飲食習(xí)慣的同時(shí)，可以有局部的微調(diào)：比如平時(shí)飲食偏葷，應(yīng)將葷食稍微減量，因?yàn)榭荚嚨臅r(shí)候大腦需要精力高度集中；而高脂飲食會(huì)影響大腦的能量供應(yīng)，干擾思維，影響記憶力。 安排好這個(gè)階段的飲食營(yíng)養(yǎng)，對(duì)保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。從食品及營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，考生家長(zhǎng)在孩子飲食方面應(yīng)做到： 飲食要保證衛(wèi)生和安全 盡量不要生食，如果生食一定要清洗干凈。不要給孩子吃剩菜剩飯，即使是在冰箱里儲(chǔ)存的剩飯剩菜。最好不要在街頭攤點(diǎn)、衛(wèi)生條件較差的飯店就餐，盡量不在外面吃帶餡的食物。 考試期間，可以選擇衛(wèi)生條件好一些的稍大一點(diǎn)的飯店，但要注意點(diǎn)清淡菜品，注意葷素搭配，以避免增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響下午考試。 天氣炎熱時(shí)，要注意控制冷飲的數(shù)量，不要一次性攝入太多過(guò)冷的食物，以免引起胃腸不適。一定要選擇正規(guī)廠家的冷飲產(chǎn)品。 充分認(rèn)識(shí)主食的重要性 許多人總是認(rèn)為主食可有可無(wú)，只要多吃魚類、肉類的食物營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺乏，其實(shí)這些食物主要是補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。而大腦活動(dòng)的主要能源只能來(lái)自葡萄糖，主食恰恰是葡萄糖最主要的來(lái)源。不吃主食時(shí)，人不僅會(huì)有饑餓感，而且還會(huì)影響到大腦的思維能力和精神狀態(tài)，考試時(shí)更容易出現(xiàn)腦袋發(fā)蒙的狀況。 攝入主食要注意粗細(xì)搭配，但考生不適宜大量食用粗糧，因?yàn)榇旨Z會(huì)延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間。也不要以過(guò)多的糕點(diǎn)、甜食、糖等代替主食，過(guò)多的糖會(huì)使人煩躁不安，情緒激動(dòng)。 一日三餐要各有“講究” 不吃早餐或早餐不合理，會(huì)影響大腦的思考能力，對(duì)學(xué)習(xí)和考試造成負(fù)面影響。早餐首先要有利于為大腦提供充足的血糖，所以早餐一定要有糧谷類食品，如面包、餅干、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子等。此外，早餐還必須有富含蛋白質(zhì)的食物，如肉類、雞蛋、牛奶或豆?jié){等。如果時(shí)間和條件允許，最好再搭配一些新鮮蔬菜*的開(kāi)胃小菜和水果（或果汁），使?fàn)I養(yǎng)更加均衡。 午餐要葷素搭配，至少要有主食、肉類和蔬菜。主食的數(shù)量要充足，可達(dá)到150克以上；肉類（畜肉、禽肉、魚肉均可，品種越豐富越好）要達(dá)到100克左右，蔬菜250克左右，水果適量。 家長(zhǎng)一定要鼓勵(lì)孩子吃好晚餐?？梢猿院⒆酉矚g吃平時(shí)也經(jīng)常吃的東西，但是不要暴飲暴食，以防止引起突發(fā)性的急性胃腸炎。由于多數(shù)考生睡眠時(shí)間較晚，可以在睡前加餐，最好是牛奶，或者是面片、麥片類的食物，放點(diǎn)青菜，不要吃過(guò)于油膩的食物。 考試期間的飲食安排 高考安排在上午9時(shí)-11時(shí)半，如果由于距離考場(chǎng)較遠(yuǎn)等原因，導(dǎo)致早餐吃得過(guò)早或過(guò)少，可以在考前適量補(bǔ)充一些以碳水化合物為主要成分的食品，如餅干、巧克力、水果等。 在考試之前，除牛奶外不要進(jìn)食液體，緊張本身就會(huì)使尿意增加，如果再攝入大量水分，很容易導(dǎo)致頻繁去衛(wèi)生間，影響答題。最好不要考前喝咖啡，咖啡雖然能提神醒腦，但也會(huì)影響大腦的注意力集中，對(duì)思維有負(fù)面影響。 考試當(dāng)天，中午建議還是按照日常的習(xí)慣安排飲食，主食可以跟以往相同，菜肴比平時(shí)略清淡一些。最好不要吃全葷的午餐 因?yàn)楸绕綍r(shí)更豐盛的大魚大肉容易給孩子帶來(lái)心理上的緊張和增加胃腸道消化的壓力。 考試期間，晚餐距離睡眠的時(shí)間最好在4小時(shí)以上，這個(gè)時(shí)候晚飯的食物在胃內(nèi)已經(jīng)排空，小腸處于消化吸收狀態(tài)，有利于睡眠。 轉(zhuǎn)自 (大連日?qǐng)?bào))。 望樓主采納。

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