陳憲交通大學(xué)哪里人 身邊的歷史 我寫我家 要揭陽的

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身邊的歷史 我寫我家 要揭陽的

古揭陽縣是廣東省最古老的縣份之一，其歷史悠久，見諸史乘已有2千多年的歷史，其境內(nèi)榕江流域地區(qū)曾是古粵東、閩南的區(qū)域中心和潮汕文化的發(fā)祥地。本文就1840年（中國古代史下限）以前揭陽各個時期的建制沿革、社會經(jīng)濟(jì)、文化試作初步探索，以請教方家。
一、從遠(yuǎn)古到秦漢時期
這個時期是揭陽縣開始建置，并管轄有歷史上最廣地域的時期。
揭陽得名于五嶺之一的揭陽嶺（五嶺：一說是大庾嶺、始安嶺、臨賀嶺、桂陽嶺、揭陽嶺；另一說是大庾嶺、越城嶺、萌諸嶺、崎田嶺、都龐嶺），最早見諸史乘是秦始皇三十三年（公元前214年），派任囂、趙佗南平南越后，設(shè)南海、桂林、象三郡，在南?？そ癯鄙堑貐^(qū)、梅州市和閩南一部分的區(qū)域內(nèi)設(shè)揭陽戍區(qū)，這是潮汕建制的萌芽。所以饒宗頤教授說“稽潮事最古可徵者，當(dāng)肇於嬴秦之戍揭?guī)X”。（1）至秦末，諸侯紛紛叛秦，時達(dá)南?？の咳螄滩∥?，其論析天下及嶺南之軍事政治，以為嶺南可以立國，遂勸趙佗擁兵自立。任囂死后，趙佗依言行事，割據(jù)嶺南，于公元前204年自建南越國，并派史定任揭陽令，于是這里才有了政權(quán)建制，漢武帝元鼎六年（前111年）平定南越，于原來揭陽的地域建置揭陽縣。隸屬南?？?，潮汕地區(qū)開始有了直屬中原王朝的政權(quán)建制，這一建制一直延續(xù)到晉義熙九年（413年）分揭陽置義安郡止，所以今天我們談晉以前揭陽的歷史，就是談今潮汕及周圍地區(qū)的歷史，這段時期尤其是秦以前揭陽地域的社會怎樣，文獻(xiàn)記載資料很少，我們只能借助考古資料來了解。
從上世紀(jì)三、四十年代開始至今，一代代的考古工作者和文博工作者在粵東這片古揭陽地域做了不少考古勘查和發(fā)掘工作，發(fā)現(xiàn)了一大批考古文化遺址和遺物，透過這些信息資料，我們可以窺察到古揭陽的社會風(fēng)貌：
上個世紀(jì)九十年代，考古工作者在韓江出?？诘哪习膷u象山發(fā)掘了一批打擊石制品，形制細(xì)小扁薄。據(jù)考古學(xué)家曾騏教授推斷，年代為距今8000年左右。（2）這是迄今發(fā)現(xiàn)的粵東地區(qū)最古老人類文化遺存，在乎知蔽今揭陽玉湖關(guān)爺石遺址也發(fā)現(xiàn)有一些角巖打制小石片，曾騏教授認(rèn)為其打技術(shù)與象山細(xì)小石器相近。說明早在8000年前，已有先民在粵東這片土地上生產(chǎn)和生活。當(dāng)然，隨著今后考古工作的深入開展，或許會發(fā)現(xiàn)比象山遺址猛敏更古老的遺存，那么古粵東的歷史也將提前到8000年以歲州前。
潮安陳橋貝丘遺址，池湖貝丘遺址以及與之相近的揭陽地都洪崗遺址，年代是距今5000—6000年，從這些遺址中發(fā)現(xiàn)的大量豬、牛、魚等動物骨骼和貝殼情況看，這個時期的先*要是通過從事漁獵和捕撈來獲取生活資料，而許多骨刀、骨錐、骨○及骨針等磨制骨器的發(fā)現(xiàn)，說明這里的先民已較多地使用骨器。而在普寧廣太鎮(zhèn)綿遠(yuǎn)村虎頭埔新石器時代晚期的陶器生產(chǎn)遺址，通過發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)有基本同期陶窯17座密集在一處，充分顯示了大約4000年前這里的陶瓷工業(yè)的發(fā)達(dá)程度。
到目前為止，在粵東史前考古中發(fā)現(xiàn)最多、分布最普遍的是浮濱類型的考古文化遺存，已發(fā)現(xiàn)的不下數(shù)十處，從地域上看，主要分布在粵東榕江、韓江與閩九龍江、晉江四大流域。而榕江流域是浮濱文化遺存分布較為密集的地方，它在揭陽縣（指今揭陽）境內(nèi)就有5個遺址群，已發(fā)現(xiàn)的遺存33處，（3）這大概是榕江流域到秦漢時期成為粵東地區(qū)的區(qū)域中心的預(yù)示。據(jù)考古學(xué)家邱立誠教授推斷，浮濱文化的年代相當(dāng)于商于西周時期。（4）豐富的浮濱文化遺存反映了粵東地區(qū)在原如社會向奴隸社會過渡這一階段的歷史及其與中原文化的關(guān)系：從浮濱墓葬的形態(tài)來看，墓向排行方向不一，紊亂無序，反映了浮濱人氏血緣紐帶已破壞，埋葬方式以權(quán)力、等級、富裕程度的差異為基礎(chǔ)；（5）在浮濱文化遺址出土文物中有陶紡輪、大量陶器和陶拍，說明浮濱人已能從事陶瓷生產(chǎn)，而且生產(chǎn)有一定規(guī)模（因為在南澳東坑仔遺址一次就發(fā)現(xiàn)陶拍7件），能生產(chǎn)出巨大的陶器，如大口尊等，陶器中開始使用施釉技術(shù)，這是生產(chǎn)力發(fā)展的表現(xiàn)；在一些浮濱遺址中還發(fā)現(xiàn)有青銅錛、青銅殘片、青銅渣，說明浮濱的主人已鑄造和使用青銅器，而各地墓葬隨葬青銅器的普遍發(fā)現(xiàn)，應(yīng)是青銅生產(chǎn)發(fā)展到一定程度的反映；出土文物中發(fā)現(xiàn)有石戈、石矛、石等兵器，說明這個時期這里的戰(zhàn)爭還是很頻繁的。另外在揭陽仙橋浮濱類型遺址中還發(fā)現(xiàn)有石質(zhì)牙璋，牙璋作為一種源于中原的“禮器”，用于向上帝祖先神明告成功，有權(quán)杖的作用，仙橋遺址石璋的發(fā)現(xiàn)，一方面說明浮濱人的社會中顯然有了等級差別，另一方面也說明浮濱文化中明顯含有中原商文化的因素。（6）
浮濱文化之后，進(jìn)入春秋戰(zhàn)國時期，隨著揭陽嶺的開通，南越文化以很強(qiáng)勁的勢頭滲透到本地，并改變了這里土著的文化風(fēng)貌。在考古上最明顯的標(biāo)志，就是在浮濱類型之后，韓江流域幾何印紋陶東山再起，大量使用考古學(xué)家認(rèn)為是南越族特有的標(biāo)志的陶器———夔紋陶。（7）這個時期，隨著南越國人的遷入，也傳進(jìn)了先進(jìn)的稻作技術(shù)，今揭陽新亨龍車溪畔山崗上發(fā)現(xiàn)一件方格紋陶罐，印有稻穗痕跡，最大的一穗達(dá)23粒。曲溪五堆山崗遺址發(fā)現(xiàn)石钁和三角形穿孔犁頭形器，其它地區(qū)普遍發(fā)現(xiàn)各種石斧、石錛、鋤、鏟、刀以及石磨盤、磨杵等農(nóng)業(yè)工具，表明鋤耕農(nóng)業(yè)在繼續(xù)發(fā)展，（8）由于石器中犁、鋤、鏟、大型錛等農(nóng)具和青銅農(nóng)器的使用，稻作農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模越來越大，榕江中游出現(xiàn)了稻作區(qū)，原始的水稻點種耕作制度，也被火耕水耨制所代替。（9）
盡管對古揭陽縣建置時間歷來有爭議，但始于秦南越國而定于漢武帝的提法近年來似乎被越來越多的學(xué)者所接受。現(xiàn)在有一個問題就是秦漢時期揭陽縣的城址（縣治）在哪里？由于史籍缺乏明確的記載。從上個世紀(jì)八十年代開始，潮學(xué)研究者就為這個問題爭論著，有人認(rèn)為在今揭西河婆，有人認(rèn)為在今豐順湯坑，還有人認(rèn)為在澄海的龜山等等。但各種說法都缺乏強(qiáng)有力的證據(jù)。要說在河婆、湯坑，為什么揭西、豐順等地至今考古未發(fā)現(xiàn)有漢代繩紋瓦一類的遺物，更不用說秦漢時的古城址了。（10）而澄海龜山雖然發(fā)現(xiàn)漢代建筑遺址，但龜山的位置在二千多年前是突出在海邊的一座小山，沒有扼要的地勢，要作轄地幅員上萬平方公里的古揭陽的政治中心，是很大安全的。（11）根據(jù)清人顧祖禹編的《讀史方輿紀(jì)要》所載：“揭陽故縣城在縣西北，揭?guī)X之南。漢置縣，以揭?guī)X為名?！薄敖谊柹皆诳h西北一百五十里……亦日揭?guī)X。……史祿留家揭?guī)X，或以為即此山也。”結(jié)合秦伐百越，漢平南越的路線和秦漢時期揭陽境內(nèi)的地理形勢。筆者認(rèn)為揭陽故城址應(yīng)在古揭陽縣境內(nèi)北部方向（或東北、或西北）較有可能。這一點饒宗頤教授在《潮州志·沿革志》中也有提到：“秦漢時自意溪以下，濱海沖積之北，悉為溟渤，而揭陽嶺所屬遠(yuǎn)及贛境，故以史祿留家而通道于桂林，吳陽為揭人而入仕于湘西，知漢時之揭陽縣，其政治中心應(yīng)在潮郡以北，而濱海一帶，悉為荒陬，尚未開發(fā)可斷言?！碑?dāng)然，筆者這一論斷，以及城址在北面哪個具體地點，就有待于我們的潮學(xué)研究者搜集到更詳細(xì)具體的文獻(xiàn)資料（如古代地域圖等）和考古工作者發(fā)掘到諸如秦磚漢瓦的實物資料來證實。
關(guān)于兩漢時期古揭陽縣社會經(jīng)濟(jì)、文化狀況怎樣，文獻(xiàn)記載資料很少，考古發(fā)現(xiàn)也比秦漢以前少，到目前為止，在整個潮汕地區(qū)發(fā)現(xiàn)的漢代遺址一共只有十多處。從這些遺址的分布，我們可以看到兩漢時期中原文化對古揭陽地域的滲透過程：在西漢前期，潮汕地區(qū)的遺址只有澄海龜山，孤島般為*所占據(jù)，而在今揭陽境內(nèi)的榕江北河流域，有比較密集的土著越人遺存，到漢代中后期，漢文化勢力似乎已深入到比較內(nèi)地的榕江南河流域，揭陽白塔寶聯(lián)寨山的木槨墓葬顯示出嶺北的文化風(fēng)格。而普寧里湖松柏圍的漢化越人墓，則說明東漢后期，漢文化的影響進(jìn)一步向榕江南河上游推進(jìn)。（12）我們從這些漢遺址出土的文物可以窺見漢代揭陽社會的風(fēng)貌：遺址中出土的數(shù)量眾多，品種多樣的鐵器，有斧、鍤、刮刀、鑿、鉤、刀、錐、釘?shù)?，說明由中原傳入的鐵器在這里已十分普遍使用，鐵器的使用，是生產(chǎn)力發(fā)展的標(biāo)志；出土的陶器上各式戳印圖案更多樣，陶器釉彩更為豐富，有青釉、黃釉和綠釉，說明制陶工藝比以前大大提高；銅器中最普遍發(fā)現(xiàn)是五銖銅錢，說明這里的商品交換已有了錢幣的流通，是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的表現(xiàn)；而在遺址中發(fā)現(xiàn)瑪腦珠、瑪腦耳珰等飾物，一般認(rèn)為是從海外輸入的，反映了海外物品在漢代已輸入潮汕地區(qū)，這是潮汕地區(qū)參與南海海上“絲綢之路”活動的實物見證。（13）
二、自兩晉到五代十國
這個時期是建置600多年的揭陽縣被廢止的時期。
自漢末至南北朝，中原戰(zhàn)火不斷，東南地區(qū)相對穩(wěn)定，許多中原望族為避戰(zhàn)亂紛紛舉家南遷，形成了秦漢以后人民南渡又一*。從粵東地區(qū)發(fā)現(xiàn)不少帶有中原色彩的兩晉南朝墓葬，可以斷定，粵東地區(qū)是當(dāng)時南遷的“流人”主要落戶之所。中原人民的遷入，使粵東社會生活發(fā)生了重大的變化，一方面，遷入的中原人帶來了先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)了沿海交通的發(fā)展，加強(qiáng)了粵東與內(nèi)地的交流，推動了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；另一方面，人口增加，為了加強(qiáng)管理，必須增置郡縣，于是對原來的行政區(qū)劃進(jìn)行調(diào)整。在粵東，晉成帝咸和元年（326），分南海郡立東官郡，揭陽縣屬之。咸和六年（331），揭陽縣地域析分為海陽、潮陽、海寧、綏安四縣。晉安帝義熙九年（413），又分東官郡，以原揭陽縣地域設(shè)義安郡，下轄五縣：海陽縣（今潮安、饒平、榕城、揭東、揭西、澄海等地）、潮陽縣（今潮陽、普寧、惠來等地）、義昭（招）縣（今梅縣、大埔、平遠(yuǎn)等地）、海寧縣（今福建龍溪一帶）、綏安縣（今福建漳浦、去霄等縣），至此，建置600多年的古揭陽縣被廢止。之后在這片地域上的建置沿革是這樣：南齊時，義安郡又增設(shè)程鄉(xiāng)一縣，共轄六縣。隋開皇十年（590），義安郡并入循州，僅在原郡地設(shè)義安縣。翌年，改義安縣為潮州，轄海陽、潮陽、綏安、海寧、義招、程鄉(xiāng)六縣。隋大業(yè)三年（607）罷潮州，復(fù)稱義安郡，歸揚州管轄。武德四年（621），又改稱潮州，廢義安郡。唐高宗天寶元年（742），潮州改為潮陽郡。至乾元元年（758）又恢復(fù)稱潮州，仍轄海陽、潮陽和程鄉(xiāng)三縣。后晉開運二年（945），程鄉(xiāng)升格為敬州，潮州僅轄海陽、潮陽二縣、一直維持到北宋。
盡管古揭陽縣在晉安帝義熙九年已廢止，但在此后很長一段時間里，人們還習(xí)慣于用揭陽來稱呼后來改立的義安郡和潮州的地域。
三、宋元時期
這個時期是揭陽縣復(fù)置，但地域比以前大大縮小，社會經(jīng)濟(jì)、文化進(jìn)入全面開發(fā)的時期。
宋宣和三年（1121），割海陽縣的永寧、延德、崇義三鄉(xiāng)置揭陽縣，縣治設(shè)于劉黃村（今豐順阝留隍鎮(zhèn)）。紹興二年（1132），又廢揭陽縣，全境并入海陽。同年，潮陽縣也并入海陽，至此，潮州僅領(lǐng)海陽一縣。紹興十年（1140），揭陽縣又恢復(fù)建制，縣治初設(shè)于吉白村（今漁湖京崗）。后遷至玉窖村（今榕城），元代潮州改稱潮州路，揭陽縣屬之。
宋元時期是中原文化成為潮汕主流文化和潮汕地區(qū)進(jìn)入全面開發(fā)的時期。進(jìn)入兩宋時期，由于北方戰(zhàn)亂頻繁，給中原以至江南地區(qū)造成極大的破壞，人民大量流亡。而這時東南沿海地區(qū)相對穩(wěn)定的社會環(huán)境和大量尚未開發(fā)墾種的可耕地吸引了渴望安居樂業(yè)的北方士民。因此，這個時期向南移民的規(guī)模大大超過了漢晉和南朝時期。揭陽重置縣之時，正是中原和江南移民通過福建大量遷入潮汕地區(qū)的時期，其境內(nèi)榕江平原因土地肥沃、人口不多，尚有大量大地可從事墾植，也成了移民的遷入點。這個時期，從福建沿海及潮州各地遷入揭陽的移*要居住在丘陵與沿江平原的接壤處，在這里可以“耕洋田，食江魚、燒山柴”，生活條件比較優(yōu)越。也有的住在平原較高地段。（14）大量移民的遷入，一方面使本縣的人口大大增多。宋代揭陽的人口達(dá)6萬人。另一方面又給本縣的開發(fā)帶來了勞動力和生產(chǎn)技術(shù)。因為這時南遷移民中江南籍比重較大，其中富有水田耕作經(jīng)驗的人民，是墾辟水鄉(xiāng)的生力軍。經(jīng)過一段時間的開墾，使揭陽“濱海斥鹵并為膏壤”，大片土地得到精耕細(xì)作。各處筑圳挖渠，水稻大面積種植由占城（今越地南中部）引進(jìn)的白殼占、黃殼占和赤殼占等雙季稻優(yōu)良品種，產(chǎn)量大大提高，榕江流域成為富庶的糧倉。糧食除了供本區(qū)人口外，還有輸出。當(dāng)時除水稻種植外，還大面積種桑養(yǎng)蠶，出現(xiàn)了“太平無事日，處處盡桑麻”的景觀。（15）形成了以糧食生產(chǎn)的為主的多種經(jīng)營態(tài)勢。當(dāng)時揭陽的地肥物豐，使不少名人來揭陽時不得不發(fā)出“舊日潮州底處所，如今風(fēng)物冠南方”（16）的贊嘆。
這個時期手工業(yè)和采礦業(yè)也有所發(fā)展。雖然文獻(xiàn)沒多記載，但從潮揭交界的深坑橋下和埔田世德堂村水缸仔山等多處瓷窯遺址（17）的發(fā)現(xiàn)，說明當(dāng)時的瓷器生產(chǎn)已很普遍。而車田、馬碩、嶺后、世德堂一帶礦坑出土的一些宋代飲食用具和鐵制掘進(jìn)工具，考古鑒定是宋代的礦場遺址。（18）證明宋代已有了采礦業(yè)。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)城鄉(xiāng)的建設(shè)?？h治榕城逐漸成為全縣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，縣署、學(xué)宮和俗稱“禁城”的內(nèi)外城墻及雙峰、豐化等一批古寺名剎的先后創(chuàng)建。宋建的棉湖橋、德橋、深浦橋等十?dāng)?shù)座大跨度石橋及元代始建的仙橋，說明當(dāng)時的建造技術(shù)已達(dá)相當(dāng)水平。
在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上，文化教育也得到改善。宋紹興十年（1140），學(xué)宮的創(chuàng)建，是揭陽縣正式有縣學(xué)的開始。加上鄉(xiāng)賢開設(shè)的書院、書舍，使揭陽人向?qū)W之風(fēng)日盛。參加科舉和考取科舉的人數(shù)漸多。據(jù)乾隆《揭陽縣志》載，宋代揭陽以“賢良方正，經(jīng)學(xué)優(yōu)深，詳嫻吏治”三科而先后得薦辟或登進(jìn)士者，即有19人之多。而且出現(xiàn)了一批懷瑜握瑾之士，其中，陳希伋以吏治文行卓著馳譽(yù)遐邇，人稱“廣南夫子”，他晚年在黃岐山開設(shè)書院授徒講學(xué)，開揭陽“士知向?qū)W”之風(fēng)；鄭國翰與大理學(xué)家朱熹為同榜進(jìn)士，致仕后在湯坑飛泉嶺筑藍(lán)田書莊課徒，朱熹親臨講課；王中行生平以興學(xué)崇化為首務(wù)，他編輯的《潮州圖經(jīng)》（又名《潮州記》），為最早的一部潮州史志；還有“志趣超逸”，為二蘇（蘇軾、蘇轍）所交游的高士吳復(fù)古，是潮州前八賢之一。由于文風(fēng)日盛，名人輩出，所以在宋代，揭陽也負(fù)有“海濱鄒魯”之美譽(yù)。
元代，揭陽雖維持縣級的建制，但由于蒙古貴族實行歧視他族的政策，對廣大人民肆意屠殺。宋景炎三年冬，元兵攻陷揭陽城，縱火焚城，屠殺三日，尸積如山，使繁華的榕城變成“蕭條兵火后，井邑數(shù)家存”（19）的廢墟。元軍的高壓政策激起了人民反元斗爭的不斷發(fā)生。這一切使揭陽在元代人口大減，據(jù)乾隆《揭陽縣志》載，元代揭陽人口戶數(shù)只有17671戶，社會經(jīng)濟(jì)、文化一度停滯甚至向后發(fā)展。
四、明代至清中葉
這個時期，揭陽縣的建制沒有變，但因鄰近新縣澄海、豐順的設(shè)置，割去揭陽縣部分轄地，使揭陽縣地域比宋元時又有所縮小。但這個時期是本縣經(jīng)濟(jì)、文化進(jìn)入鼎盛的時期。
明洪武二年（1369），潮州路又改稱潮州府，屬廣東行中書省，揭陽縣是潮州府管轄的四縣之一。嘉靖四十二年（1563）割揭陽之龍溪一都?xì)w海陽，又析揭陽之鮀、鱷浦、蓬州三都湊置澄海縣。清初承明制，仍設(shè)潮州府，揭陽縣屬之，乾隆三年（1738），又割揭陽藍(lán)田都九、十兩圖與海陽的一部分合置豐順縣，至此，揭陽縣地域比北宋時的三鄉(xiāng)十三都又減少了近五個都的范圍。以后到清末，揭陽縣的建制、疆域基本無變化。
明初，本縣人口還是呈增長趨勢，據(jù)乾隆《揭陽縣志》載，明洪武二十四年（1391），本縣人口數(shù)是69660人；至明嘉靖二十一年（1542）150年間，人口增至100614人。自嘉靖四十二年割四都給海陽、澄海二縣后，戶數(shù)減少了三分之一。萬歷以后，由于山寇海盜的復(fù)起，尤其是明清之際，戰(zhàn)亂頻繁，使本縣的人口急劇下降。從萬歷十年的66856人至崇禎五年50年間，人口減少至53555人。清朝確立在全國統(tǒng)治之后，經(jīng)濟(jì)得到恢復(fù)和發(fā)展。人口又增多了，至嘉慶二十年（1815），揭陽人口增至338459人。明清時期人口增長的原因，一是大量移民的遷入，另一是原來居住戶人口的自然的增長。
在人口快速增長的*下，本縣明清時期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也有較大規(guī)模的拓展。由于*以農(nóng)田水利建設(shè)的提倡和督促，加上人口的增加，可以在農(nóng)田水利建設(shè)上投入更多的人力，所以農(nóng)田水利建設(shè)有了巨大的發(fā)展。明清時期，揭陽縣主要完成的水利設(shè)施工程有：嘉靖七年（1528），經(jīng)行人司正薛侃的倡議，海陽、揭陽二縣七都，合力開鑿中離溪，自龍溪迄桃山，開浚全長一千九百丈，連通原洲溪、西溪二水，利于灌溉和水運；萬歷二十六年（1598），海陽、揭陽二縣四都修筑世美渠堤；（20）還有晚明在縣城西北九十里的藍(lán)田都修筑的湖坡，能“溉田殆百頃”；（21）乾隆二年（1737）地美都民鄭文海等倡率鄉(xiāng)人于沿海一帶內(nèi)浚溪源、外筑長堤，溉田御潮，數(shù)千畝瘠土變?yōu)殡樘铮唬?2）乾隆二十六年（1761），漁湖都鄉(xiāng)紳孫容光等倡筑京崗堤，自員鏡塭東，至林西港塭止，堤長十五里多，高七丈，并御咸引淡，鑿田十五許，溉障田數(shù)百頃（23）；乾隆四十年（1775），知縣劉業(yè)勤遣舉人李世參董辦增筑提防數(shù)百丈。（24）這些水利設(shè)施，改造了大片良田，使本縣的耕地面積不斷擴(kuò)大。至清初，揭陽的耕地已有6470多頃。水稻種植面積比以前擴(kuò)大了，產(chǎn)量也提高了。揭陽成了有名的“米縣”、其生產(chǎn)的稻米除了滿足本縣之外，還有大量輸出。既輸供府城和潮汕其它縣，還遠(yuǎn)售閩省。當(dāng)時揭陽民間流傳著這樣的俗語：“未過塘埔渡，先食揭陽米”，“揭陽三日無運米，潮州府城鬧饑荒”。這從另一個側(cè)面反映當(dāng)時揭陽稻米生產(chǎn)之多。
除水稻生產(chǎn)外，其它農(nóng)作物如甘蔗、柑桔、荔枝、龍眼等水果和蔬菜也大面積種植，至明朝中后期，水稻、農(nóng)作物生產(chǎn)商品化的傾向也越來越突出。
這一時期揭陽的礦冶、紡織和各種工藝品*等手工業(yè)也得到進(jìn)一步發(fā)展。礦冶業(yè)主要是鐵、銅的冶煉，明代揭陽縣的鐵礦山約十二座；紡織業(yè)方面，當(dāng)時揭陽生產(chǎn)的有苧布、葛布、麻布、蕉布，其中以苧布最出色。“苧布，九都皆有，鄉(xiāng)無不織之婦故也，其精細(xì)者名‘機(jī)上白’，價可倍紗羅”。（25）其它的還有木雕、石雕、家具*、行器業(yè)等。這一時期，在榕城出現(xiàn)了按生產(chǎn)類目匯集的街坊地段，如北氵窖一帶的銅錫器*業(yè)，打銅街的銅鐵器加工業(yè)，南北氵窖及北門的造船業(yè)，南門的船篷竹器業(yè)，東門的油漿業(yè)，進(jìn)賢門一帶的夏布漂染業(yè)，史巷街的木工、油漆業(yè)，城西的灰窯業(yè)，觀音仔街的成衣頭飾業(yè)，衙前的刻印業(yè)等等，不勝枚舉。
隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和手工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)了商業(yè)的繁榮。縣治榕城。交通暢通，貨運轉(zhuǎn)輸便利，向有“商旅輻輳”之譽(yù)，是全縣的商業(yè)中心。早在宋元時期，榕城即辟有南北二市，作為生活資料供需和農(nóng)產(chǎn)品的集散地。明清時期，隨著城區(qū)工商業(yè)的繁榮，乾隆二十六年（1761）增辟了大街市、新街市、新埠頭市、東關(guān)外市、北關(guān)外市、西關(guān)外市6處，其中大街市、新街市和原來的南市，北市主要經(jīng)營日用品和消費品，其余各市*農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)具（26），由于手工業(yè)和商業(yè)的相互依托發(fā)展，在市區(qū)形成了專業(yè)性的商業(yè)街。如柴街、草街、打銅街、灰粉街、竹蔑街、家私街等。（27）除城鎮(zhèn)集市外，到明朝后期，各地鄉(xiāng)村也出現(xiàn)了大批大市集，有田步、河婆、錢崗、仙溪、馬山、大井、湖頭、桃山、塘口、棉湖。（28）
從明朝到清初，揭陽的對外貿(mào)易主要是稻米和蔗糖的輸出，當(dāng)時揭陽港成為潮汕最主要的糧食出口港，其糧食交易額之大導(dǎo)致明代官方專門在揭陽抽取糧食交易的落地稅，為它縣所無。另一個就是蔗糖的輸出，據(jù)縣志載：“甘蔗……揭所產(chǎn)者曰竹蔗，可煉漿作糖，以販吳越，人多以此為利”。又“糖：以牛車絞出蔗漿，煉成烏糖、砂糖、白糖，商人以海船販吳越間，獲利甚溥”。（29）到了清代，海禁改除后，揭陽海外貿(mào)易國輸出品就更多種多樣了。
經(jīng)濟(jì)的繁榮促進(jìn)了文化教育的鼎盛，明清時期是揭陽文化教育鼎盛，人才輩出的時期。明朝定鼎后，為延攬人才，乃重興黌宇，開科取士。明洪武年間揭陽縣學(xué)得到重建，以后又不斷擴(kuò)建和修建，縣學(xué)成為城邑中學(xué)子講求學(xué)問之所。嘉靖初，城廂又建有社學(xué)10所，崇禎末年，又在韓祠設(shè)習(xí)射堂和文起書院。至此，本縣的教育機(jī)構(gòu)初具規(guī)模。清初，在沿用前代科舉制度的基礎(chǔ)上，大開恩科，選拔人才，使揭陽向?qū)W之風(fēng)更盛。于是有了大批書院之設(shè)，清代新設(shè)的書院有榕江、藍(lán)田、梅崗、興道、寶峰、神山書院。學(xué)校教育的高漲導(dǎo)致科舉的鼎盛。明清時期，揭陽中進(jìn)士者有43人之多，中文舉人者有282人，武舉人有77人。其中明崇禎元年（1628），邑人郭之奇，宋光禴、黃奇遇、辜朝薦同中戊辰科進(jìn)士，史稱“戊辰四俊”，康熙年間林德鏞以臂力過人而奪得武狀元等等，都是揭陽科舉史上的美談，在這些科舉人才中，有的以吏治聞名，有的以軍務(wù)振邊，有的以理學(xué)明世……可謂英才輩出。其中明嘉靖年間兵部尚書翁萬達(dá)一生“南平登庸，北懲俺答，筑邊城八百里，賑饑民二十萬”，被譽(yù)為“嶺南第一名臣”；正德年間進(jìn)士薛侃，曾師事理學(xué)家王陽明，深諳其致良知之說，并為王學(xué)在潮汕乃至嶺南的傳播做出不可磨滅的貢獻(xiàn)；還有被江西人稱為“揭陽公”的王昂，（30）《明史》稱其為“大家之裔、科甲之家、學(xué)識文膽，法崇譽(yù)高”；清代總纂《潮州府志》的楊鐘岳，曾為福建學(xué)政，閩人至今思念之；鄭大進(jìn)因富吏識而官至直隸總督等等。
縱觀古揭陽縣歷史發(fā)展過程，可謂歷史悠久，自宋以后，更是文化發(fā)達(dá)，人文蔚茂。誠如志書所稱：“鄒魯之流風(fēng)，韓趙之遺澤，歷代不替”，不愧是廣東省的歷史文化名城。
注釋：
（1）饒宗頤：《潮州府志·沿革志》。
（2）曾騏：《南澳兩處古遺址研究》，載《潮學(xué)研究》第2，汕頭大學(xué)出版社1994年7月出版。
（3）邱立誠、曾騏：《淪浮濱文化》，載《潮學(xué)研究》第6，汕頭大學(xué)出版社1999年出版。
（4）邱立誠：《浮濱、聯(lián)饒古墓葬略述》，載潮汕風(fēng)采文叢之《潮人探奧》，廣東旅游出版社1989年出版。
（5）同（3）。
（6）以上觀點參考饒宗頤：《由牙璋分布論古史地域擴(kuò)張問題》，載《潮學(xué)》總第2期。曾騏等：《仙橋石璋：兼論先秦中原文化對嶺南的影響》，載《汕頭史志》1996年第4期。
（7）曾騏：《韓江流域史前考古與潮汕文化源》，載《潮學(xué)研究》第1，汕頭大學(xué)出版社1993年出版。
（8）蔣祖緣、方志欽主編《簡明廣東史》48—49面，廣東人民出版社1993年出版。
（9）黃挺、陳占山著《潮汕史》上冊63面，廣東人民出版社2001年出版。
（10）邱立誠：《澄海龜山漢代建筑遺址初識》，載潮汕風(fēng)采文叢之《潮人探奧》。
（11）陳歷明：《從考古看潮汕》，潮汕歷史文化小叢書第三輯。
（12）上述觀點參考黃挺、陳占山著的《潮汕史》上冊第四章第一節(jié)第三部分“潮汕漢代遺址”。
（13）邱立誠、楊式挺：《從考古文物資料探索潮汕地區(qū)的古代海上“絲綢之路”》，載《潮學(xué)研究》第2。
（14）李鐸：《歷代中原移民在揭陽定居概況》，載《揭陽史事拾零》第二集。
（15）詩句出自宋皇佑年間任潮州知州的彭延年致仕后卜居浦口村時寫下的《浦口村居好》五首，劉業(yè)勤：乾隆《揭陽縣志·藝文》有錄。
（16）宋·楊萬里：《揭陽道中》，載乾隆《潮州府志·藝文》。
（17）、（18）張宗儀、張秀清主編的《揭陽縣文物志》第2章第3節(jié)。
（19）明·謝宗鍹：《過榕城》，載乾隆《潮州府志·藝文》。
（20）上述二項出自劉業(yè)勤：乾隆《揭陽縣志·藝文》。
（21）乾隆《揭陽縣志·方輿》。
（22）清光緒十六年王崧修，李星輝纂《揭陽縣續(xù)志·人物》。
（23）同（21）。
（24）同（22）。
（25）劉業(yè)勤：乾隆《揭陽縣志·物產(chǎn)》。
（26）參考孫寒冰主編的《榕城鎮(zhèn)志·商業(yè)志》。
（27）參考陳憲成：《榕城舊市街的形成和名稱的由來》，載《嶺南文史》（揭陽文史專號），1999年第4期，總第52期。
（28）參考黃挺、陳占山著《潮汕史》上冊第九章第三章第四部分中“明代后期潮州鄉(xiāng)村大市集一覽”。
（29）陳樹藝：雍正《揭陽縣志·物產(chǎn)》。
（30）王昂因弘治年間任江西永豐縣令時，政績卓著而被稱為“揭陽公”，死后被列為名宦，配祀當(dāng)?shù)乜讖R。

摘自《第五屆潮學(xué)國際研討會論文集》

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