貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院2022年最新招生簡(jiǎn)介
來(lái)源:好上學(xué) ??時(shí)間:2022-06-14
職校招生網(wǎng)的招生老師在今年招生的過(guò)程中,遇到了很多的同學(xué)咨詢(xún),問(wèn):貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院2022年的招生動(dòng)態(tài)是怎么樣的?學(xué)校今年的招生專(zhuān)業(yè)有哪些?為了讓著部分同學(xué)更好的報(bào)考該校,選擇學(xué)校的專(zhuān)業(yè),我們的招生老師就該校2022年的招生簡(jiǎn)章做了如下分享。
學(xué)校介紹
貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院座落在貴陽(yáng)市花溪大道,學(xué)院交通便利,環(huán)境優(yōu)美。學(xué)院占地面積50余畝,可同時(shí)容納2500余人學(xué)習(xí)和生活。學(xué)院是1994年經(jīng)省政府備案、省市勞動(dòng)和教育部門(mén)批準(zhǔn)成立的一所立足貴州輻射全國(guó)的著名的高等烹飪專(zhuān)業(yè)院校,開(kāi)辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地,是我國(guó)實(shí)施勞動(dòng)預(yù)備制定點(diǎn)培訓(xùn)單位。
多年來(lái),新東方烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,繼承和不斷發(fā)揚(yáng)博大精深的中華飲食文化,培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬(wàn)人。以不斷超越自我為原則,朝著業(yè)務(wù)領(lǐng)域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國(guó)際化大踏步的邁進(jìn)。
學(xué)校招生計(jì)劃及專(zhuān)業(yè)
序號(hào) | 專(zhuān)業(yè) | 學(xué)制 |
1 | 金牌大廚專(zhuān)業(yè) | 3年 |
2 | 經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè) | 3年 |
3 | 大廚精英專(zhuān)業(yè) | 3年 |
4 | 烹飪工藝專(zhuān)業(yè) | 3年 |
5 | 烹飪精英專(zhuān)業(yè) | 3年 |
6 | 西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè) | 3年 |
金牌大廚專(zhuān)業(yè):
第一階段
技能基礎(chǔ)模塊,教導(dǎo)學(xué)生爐臺(tái)的操作規(guī)范;練習(xí)各種刀法(如平刀、直刀)以及勺工(如、翻鍋、手勺與炒勺的配合)技巧;并每天示范一道基本菜肴。
第二階段
技能拓展模塊,掌握各類(lèi)烹飪?cè)系膶傩耘c菜肴制作要領(lǐng);學(xué)習(xí)雕刻、盤(pán)式、基礎(chǔ)熱菜、味汁調(diào)制、時(shí)尚涼菜、中西式面點(diǎn)、宴席設(shè)計(jì)等。
第三階段
技能強(qiáng)化模塊,掌握酒店流行菜、宮廷名菜、八大菜系等菜肴的制作;學(xué)習(xí)燕、鮑、翅、參等高檔山珍海味菜肴制作,并具有一定的菜品創(chuàng)新能力。
第四階段
崗前培訓(xùn)模塊,學(xué)習(xí)酒店后廚的運(yùn)行模式、操作和管理并能獨(dú)立完成筵席制作;開(kāi)展職業(yè)資格培訓(xùn)考試,打造”技術(shù)+管理“的復(fù)合型人才。
招生對(duì)象:初中起點(diǎn)畢業(yè)生
貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)校招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、遵紀(jì)守法、熱愛(ài)勞動(dòng)、文明禮貌、樸實(shí)誠(chéng)信;
3、無(wú)疾病、無(wú)傳染病、無(wú)慢性病史、無(wú)犯罪史、無(wú)嚴(yán)重違紀(jì)史;
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
嚴(yán)格按照貴州省物價(jià)局制定政策實(shí)施,學(xué)費(fèi)一次繳清 中途不收取任何費(fèi)用。
貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)校資助政策
具有學(xué)校全日制學(xué)歷教育正式學(xué)籍的在校一、二年級(jí)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生和非涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生;學(xué)籍或戶(hù)籍屬集中連片特困地區(qū)的所有一、二年級(jí)農(nóng)村學(xué)生( 不含縣城),非涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生比例按一、二年級(jí)在校學(xué)生人數(shù)的20%確定 , 每年享受2000元國(guó)家助學(xué)金 ;
聯(lián)系方式
地址:貴陽(yáng)市花溪大道中段76號(hào)(復(fù)烤廠斜對(duì)面)
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