酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何 酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
來源:好上學(xué) ??時間:2023-07-20
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酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?下面讓我們一起來了解一下吧。酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,其就業(yè)前景是相當(dāng)不錯的。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要是面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群,從事酒店的一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等相關(guān)工作。
專業(yè)概述
酒店管理主要研究經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練,進行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。例如:酒店答姿的客房預(yù)訂、前臺接待、客房服務(wù),酒店餐廳的服務(wù)與經(jīng)營,酒店發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計,酒店的投資、經(jīng)營與管理等。
發(fā)展前景
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業(yè)犯愁。高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多返慧。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
培養(yǎng)目標(biāo)與要求
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級酒店發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識,具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任,熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段,能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、接待服務(wù)及教清世絕學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識,接受現(xiàn)代星級酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓(xùn)練,掌握專業(yè)管理理論知識和酒店經(jīng)營管理的基本能力。
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酒店管理就業(yè)前景怎么樣?
學(xué)酒店管理專業(yè)滾陵非常有前前途。想學(xué)習(xí)可以到專業(yè)的爛早學(xué)校學(xué)習(xí)的。
酒店管理知識中的能本管理就是挖掘人的潛力,最大限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力和智力,把人塑造成“能力人”。其作用是大力開發(fā)人力資源,充分調(diào)動人的工作潛大歷戚能,培養(yǎng)、發(fā)揮人的智商、情商和創(chuàng)新能力,營造-一個能發(fā)揮每位員工創(chuàng)造能力的環(huán)境。其實質(zhì)是實行以“能力人”為基礎(chǔ)和前提的能本管理,即以人的能力為本的管理。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大. 目前,旅游、酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),2002年我國入境旅游收入突破200億美元,近20年來,年均增長達(dá)20%。根據(jù)世界旅游組織(WTO)預(yù)測,到2020年,中國將成為全球最大的旅游目的地國和第4大客源輸出國,接待外國游客和出國旅游人數(shù)將分別達(dá)1.3億人次和1億人次,國際旅游創(chuàng)匯600億美元,國內(nèi)旅游收入可達(dá)2萬億人民幣,旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上,成為名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)。
與此同時,酒店業(yè)也迅速興起,短短20幾年,我國已由不足500家涉外酒店發(fā)展到5000家。現(xiàn)在已有洲際、喜達(dá)屋、萬豪、圣達(dá)特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉、最佳西方等22家國際酒店管理集團的33個品牌進入北京酒店業(yè)。不久前,北京又有10家飯店加入國際集團化管理。據(jù)不完全統(tǒng)計,2008年奧運前后,北京五星級以上的酒店突破50家。然而,目前絕大多數(shù)旅游、酒店行業(yè)的員工是“半路出家”,具有大專以上學(xué)歷和專業(yè)知識的人不到40%,亟需很多專業(yè)管理人才。這為酒店管理和專業(yè)的發(fā)展提供了誘人的前景。
酒店業(yè)一直以來在職場上是被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。它有以下特點:
特點一:行業(yè)容量大
作為全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨 著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也遲磨日益增大。
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場,并大力投資和加盟,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
特點二:中高級人才匱乏
從行業(yè)特性來看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。 調(diào)查數(shù)據(jù)表明,那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓(xùn)、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
特點三:重視資歷和持續(xù)發(fā)展
酒店管理行業(yè)不是一些家長認(rèn)為的“吃青春飯”的行業(yè),而是可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經(jīng)驗就越豐富,處理事情的能力也越強。
特點四:較高的薪酬和福利待遇
根據(jù)中國飯店協(xié)會最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2015年度薪酬報告》顯示,2015年度全國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為20萬元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總攜羨經(jīng)理平均年薪均已超過35萬元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業(yè)工作者所沒有的。
特點五:最具活力的行業(yè)
中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力,其*與社會投資將不斷增加,旅游酒店行業(yè)將會是中國最具活力的行業(yè)??傊?,隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理專業(yè)的人才,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。酒店管理畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。酒店管理就業(yè)前景樂觀,預(yù)計到2015年以后,高級酒店管理專業(yè)人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
其就業(yè)優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾點:
1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)辯旦拍超出傳統(tǒng)型行業(yè).
2. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生.
3. 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升.
4. 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力其*與社會投資將不斷增加將會是中國最具活力的行業(yè). 高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.近年來在國際人才市場上酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大.。目前全世界已有17個國際酒店管理集團在投資或管理高星級酒店酒店行業(yè)在不斷擴充對人才的需求也不斷增加每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才.三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家高級酒店管理人才搶手.酒店管理就業(yè)前景樂觀
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景?
學(xué)酒激基店管理專業(yè)就業(yè)前景是非常好的。該專業(yè)有廣闊的就業(yè)前景,酒店管理是一門兼具經(jīng)濟、社會、環(huán)境和文化等多種效應(yīng)的新興經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加財政收入、促進地方經(jīng)濟發(fā)展、擴大市場需求、增加勞動就業(yè)機會等方面發(fā)揮著重要的作用,歷來受到國家和*的高度重視。作為旅游業(yè)的重要組成部分,酒店行業(yè)在我國的發(fā)展速度很快。
且行業(yè)容量大,工作發(fā)展穩(wěn)定,工作具有多樣性,中長期回報高,沒有年齡限制,可持續(xù)性發(fā)豎世展的特點。畢業(yè)生可在旅*政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展等單位從事余鉛肢行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
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