淄博職業(yè)學(xué)院文化旅游系2022年招生簡章

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文化旅游系

（DEPARTMENT OF CULTURE AND TOURISM）

文化旅游系現(xiàn)有教職工28人，設(shè)有智慧旅游技術(shù)應(yīng)用、旅游管理和酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營三個(gè)專業(yè)。秉承“明禮、勵(lì)志、誠信、和諧”的系訓(xùn)，堅(jiān)持“傳承優(yōu)秀文化、傳播主流價(jià)值、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、引領(lǐng)美好生活”的工作理念，教育學(xué)生“學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)做人”。

文化旅游系師資力量雄厚，擁有一支高素質(zhì)“雙師型”、“準(zhǔn)外語專業(yè)”教師隊(duì)伍，骨干教師具有豐富旅游業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，曾赴美國、英國、俄羅斯、新加坡、韓國、馬來西亞、迪拜、香港、臺(tái)灣等國家和地區(qū)留學(xué)、進(jìn)修和培訓(xùn)。

文化旅游系實(shí)訓(xùn)設(shè)施完善，建有導(dǎo)游虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室、中餐實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、酒水咖啡實(shí)訓(xùn)室、茶藝（插花）實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、禮儀實(shí)訓(xùn)室、模擬前廳大堂等硬件設(shè)施，堅(jiān)持“與市場接軌、與國際一流水準(zhǔn)接軌”的辦學(xué)方向，積極推進(jìn)校企合作和國際化頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)，經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，特色鮮明。校企合作企業(yè)達(dá)到30余家，如北京中國大飯店（白金五星）、廣州花園酒店（白金五星）、廈門喜來登酒店、山東大廈、青島八大關(guān)賓館、青島溫德姆花園酒店、淄博喜來登酒店、淄博銀座華美達(dá)酒店等高端酒店及上海迪士尼樂園、杭州長喬極地海洋公園、泉城歐樂堡旅游度假區(qū)、山東山水國際旅行社、山東山川國際旅行社等知名旅游企業(yè)。延展深化國際合作，與洛桑共建課程，強(qiáng)化卓越課堂建設(shè)。曾有多批學(xué)生赴阿聯(lián)酋、新加坡等國家和地區(qū)的旅游企業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)。畢業(yè)生供不應(yīng)求，學(xué)生就業(yè)前景廣闊，大批畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)成長為企業(yè)管理骨干人員，更有部分畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)成功，成為旅游業(yè)精英人才。

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旅游管理專業(yè)

（Tourism Management major）

培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立德樹人、德技并修，面向文旅行業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，熟悉新時(shí)代文旅企業(yè)經(jīng)營管理的理論、方法和手段，掌握旅行社、旅游景區(qū)和酒店專業(yè)知識(shí)和操作技能，熟悉導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)運(yùn)營管理、酒店服務(wù)管理、研學(xué)旅行等工作崗位技能，具備創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、工匠精神和不斷自我更新能力的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：旅游概論、旅行社經(jīng)營管理、中國旅游地理、旅游景區(qū)服務(wù)與運(yùn)營、旅游市場營銷、研學(xué)旅行實(shí)務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游講解、旅游政策法規(guī)、旅游英語、旅游接待禮儀、旅游服務(wù)心理學(xué)、飯店經(jīng)營管理等。

就業(yè)方向：旅行社導(dǎo)游員、計(jì)調(diào)、外聯(lián)等服務(wù)崗位；旅游景區(qū)講解、運(yùn)營管理、營銷與策劃等工作崗位；酒店客房、前廳、餐飲、康樂以及營銷等服務(wù)與管理工作崗位；旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)公司服務(wù)與管理工作崗位。

闞老師

15254428090（手機(jī)）

0533—2348192（座機(jī)）

智慧旅游技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

（Smart Tourism Technology Application Major）

培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立德樹人、德技并修，面向智慧文旅行業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握線上旅游平臺(tái)（OTA），旅行社、智慧旅游景區(qū)等旅游電子商務(wù)企業(yè)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和操作技能，熟悉網(wǎng)絡(luò)旅游產(chǎn)品策劃與銷售、網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)、智慧旅游技術(shù)應(yīng)用、旅游大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用等工作崗位技能，具備創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、工匠精神和可持續(xù)發(fā)展能力，適應(yīng)文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型技術(shù)技能人才。

主干課程：旅游概論、智慧旅游管理與實(shí)務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅游大數(shù)據(jù)應(yīng)用與實(shí)踐、旅游消費(fèi)者行為與管理、智慧旅行社（OTA）運(yùn)營與管理、旅游新媒體營銷、智慧景區(qū)服務(wù)與管理、新媒體旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與運(yùn)營、研學(xué)旅行設(shè)計(jì)、旅游政策法規(guī)、旅游英語、旅游接待禮儀等。

就業(yè)方向：互聯(lián)網(wǎng)文旅企業(yè)旅游產(chǎn)品策劃與定制、旅游計(jì)調(diào)、咨詢與銷售、數(shù)據(jù)運(yùn)營、數(shù)據(jù)管理監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集等部門及崗位，旅游景區(qū)智慧管理、數(shù)據(jù)分析、運(yùn)營管理等崗位；以及向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的涉旅相關(guān)企事業(yè)單位的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場營銷、數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)運(yùn)營等部門及崗位。

闞老師

15254428090（手機(jī)）

0533—2348192（座機(jī)）

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)

（Hotel Management and Digital Operations major）

培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立德樹人、德技并修，面向旅游、酒店、餐飲集團(tuán)、高端民宿等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)酒店服務(wù)和運(yùn)營管理、餐飲集團(tuán)服務(wù)與運(yùn)營等工作，具備高尚的思想品德、豐富的文化底蘊(yùn)、精湛的技術(shù)技能、優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì)，掌握現(xiàn)代酒店業(yè)與數(shù)字化運(yùn)營相關(guān)知識(shí)，具備星級(jí)酒店接待服務(wù)與管理工作能力的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：酒店新概念、中餐服務(wù)與管理、前廳數(shù)字化管理、客房管理與運(yùn)營、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店英語、酒店項(xiàng)目運(yùn)營、茶文化與茶藝、葡萄酒鑒賞、咖啡技藝、西餐之旅、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、宴會(huì)設(shè)計(jì)、收益管理。

就業(yè)方向：五星及白金五星級(jí)酒店高級(jí)服務(wù)崗位；中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的管理崗位；餐飲集團(tuán)基層管理崗位；高端民宿高級(jí)管家崗位；企事業(yè)單位接待機(jī)構(gòu)服務(wù)及管理崗位；旅游酒店電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)公司服務(wù)管理崗位。

高老師

18369900580（手機(jī)）

0533—2348191（座機(jī)）

實(shí)習(xí)單位由左至右：廈門喜來登酒店 、中國大飯店 、 青島溫德姆花園酒店、泉城歐樂堡旅游度假區(qū)、山東大廈、上海迪士尼樂園

王桐桐，文化旅游系2017屆畢業(yè)生 ，現(xiàn)任淄博銀座華美達(dá)酒店行政人事部經(jīng)理。

劉老師

13969336106（手機(jī)）

0533—2348187（座機(jī)）